Receta de Torta de chocolate y queso crema

Ingredientes para Torta de chocolate y queso crema
•  12.5 g de Cacao
•  110 ml de Agua
•  88 g de Harina
•  1/2 cucharadita de polvo de hornear
•  56.5 g de Mantequilla
•  80 g de Azúcar
•  5 gotas de esencia de Vainilla
•  150 g de queso crema
•  50 g de Azúcar pulverizada
•  15 g de Cacao en polvo
•  1 Huevo
•  1 pizca de sal

Pasos para preparar Torta de chocolate y queso crema
1. Alistar todos los ingredientes.
2. Ponemos el agua a calentar y en ella disolvemos la cacao y dejamos reposar hasta que este tibia
3. En un tazón ponemos la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que formemos una pomada y se incorpore muy bien el azúcar a la mantequilla.
4. Luego de que este la pomada, pondremos el huevo y la esencia de vainilla y seguimos batiendo.Pre calentar el horno a 180° celsius
5. Agregamos la harina tamizada, el polvo de hornear, la pizca de sal y continuamos batiendo hasta incorporar todo.
6. Pondremos el agua tibia con cacao en la mezcla y la incorporamos
7. En un molde redondo previamente enharinado, pondremos la mezcla lista para hornear.Llevamos al horno a 180° celsius por 15 a 20 min
8. En un tazón pondremos el queso crema, el azúcar pulverizado y el cacao y batimos hasta incorporarlo muy bien, reservamos en la nevera hasta que este muy firme.
9. Finalmente decoraremos a nuestro gusto, haciendo capas o bien sea una única, lo cubrimos con nuestra crema de cacao y queso crema.
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